復合果蔬汁、NFC鮮榨混合果汁含有大量果酸與植物蛋白，常溫、冷藏儲存過程中蛋白易絮凝沉淀，果汁分層，口感酸澀濃重，商品外觀與飲用體驗下滑。食品級氫氧化鎂作為溫和酸度調節劑，平衡果汁pH值，防止蛋白沉淀，優化果蔬汁口感穩定性。

　　河北鎂神食品級氫氧化鎂經多級水洗提純，粉體溶解速度平緩，不會局部強堿造成果汁蛋白瞬間凝固。果蔬汁均質調配工序微量添加本品，粉體均勻分散果汁液體體系，逐步中和果蔬內部過量果酸，弱化尖銳酸澀口感，凸顯水果天然清甜風味。穩定的弱酸弱堿環境平衡植物蛋白電荷，減少蛋白分子相互聚集，大幅降低果汁長期存放分層、絮狀物沉淀概率，延長冷藏果汁貨架周期，減少商超退換貨損耗。

　　本品適配巴氏滅菌、無菌冷灌裝全流程工藝，高溫殺菌、低溫冷藏環境理化性質穩定，不會分解產生異味物質，完整保留果蔬原生果香、維生素等活性營養。超細粉體經過均質攪拌后完全溶解，成品果汁透亮均勻，無白色鎂鹽沉淀，不影響果汁鮮亮外觀。配方兼容性強，可搭配多種漿果、瓜類、蔬菜復配開發多元復合果汁產品。

　　企業食品原料獨立閉環生產，規避交叉污染，全套SC食品資質、果蔬汁飲品專項質檢文件齊全，滿足果汁加工廠原料入庫、商超上架、線上飲品品牌供貨全部合規條件。飲品技術團隊可提供添加配比，平衡果汁風味、澄清穩定性與生產成本。鎂神食品級氫氧化鎂助力復合果蔬汁行業解決分層、酸澀兩大行業難題。