點擊數(shù):4942026-05-29 10:09:31 來源: 氧化鎂|碳酸鎂|輕質氧化鎂|河北鎂神科技股份有限公司
現(xiàn)代健康消費理念普及,低脂、高纖、營養(yǎng)均衡的代餐食品成為大眾日常膳食的重要選擇,代餐粉、代餐奶昔、谷物代餐棒等產(chǎn)品對營養(yǎng)均衡性、儲存穩(wěn)定性、口感適配性要求高。河北鎂神科技食品級氧化鎂作為安全合規(guī)的鎂元素營養(yǎng)強化劑與品質穩(wěn)定劑,廣泛應用于各類功能性代餐食品生產(chǎn),兼顧營養(yǎng)補充與產(chǎn)品品質優(yōu)化雙重作用。

鎂元素是人體代謝不可或缺的礦物質,代餐食品作為替代正餐的產(chǎn)品,需要覆蓋人體日常所需營養(yǎng)。河北鎂神科技食品級氧化鎂鎂元素含量高、生物相容性好,可安全添加于代餐食品中,補充人體每日所需鎂元素,協(xié)同產(chǎn)品中的蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣鋅等營養(yǎng)成分,完善代餐食品的營養(yǎng)體系,改善代餐膳食營養(yǎng)單一的問題,助力人體能量代謝、神經(jīng)調節(jié)與身體機能穩(wěn)定。
在產(chǎn)品品質層面,代餐粉體食品易吸潮結塊、營養(yǎng)組分易氧化失效,影響產(chǎn)品口感與保質期。食品級氧化鎂可發(fā)揮優(yōu)異的抗結、抗氧化作用,保持代餐粉體松散干爽,提升產(chǎn)品沖調性,避免沖調后出現(xiàn)結塊、沉淀、分層等問題,優(yōu)化飲用口感。同時,該產(chǎn)品能夠穩(wěn)定代餐食品中的活性營養(yǎng)成分,延緩維生素、益生菌等物質的氧化流失,長效保障代餐食品的營養(yǎng)活性,延長產(chǎn)品貨架期。
該產(chǎn)品化學性質溫和穩(wěn)定,不會與代餐食品中的膳食纖維、植物蛋白、果蔬粉等組分發(fā)生不良反應,不改變產(chǎn)品原有風味、色澤與口感,適配果蔬代餐、谷物代餐、蛋白代餐等全品類代餐產(chǎn)品。河北鎂神科技堅守食品安全底線,以高標準、高穩(wěn)定性的食品級氧化鎂產(chǎn)品,為功能性代餐食品行業(yè)的營養(yǎng)升級、品質升級提供堅實支撐,助力健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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